小時候看名偵探柯南，裡面的主角群元太總是吵著要吃鰻魚飯，連我老爹吃稀飯也要配鰻魚罐頭。經過醬烤炙燒的鰻魚片香氣…

台人最愛的旅遊勝地大阪除了黑門市場外，還有一個擁有「在地人廚房」之稱的木津市場呦！大阪木津市場跟人擠人的黑門市…

想到日本美食不外乎就是壽司、壽喜燒或是日式燒肉等，但其實在日本的國民美食中「鰻魚飯」，也佔有十分重要的地位，不…

美不勝收的名古屋，除了必朝聖的名古屋城、約會聖地名古屋港水族館，還有美食、好物集散地的大須商店街，最重要的就是…

「三河屋」社長中川浩希是名古屋市三河地區（靠近愛知縣東部）的人，三河地區是日本重要的鰻魚養殖與集散中心，日語有…

日本核心城市之一的愛知縣名古屋市，位於東京和京都之間，坐擁許多充滿歷史價值的名勝。除此之外美食也完全不輸人，除…